Атомы, молекулы, простые и сложные вещества. Химические элементы
Атомы, молекулы, простые и сложные вещества. Химические элементы
Вещества состоят из мельчайших неделимых химическим путем частиц — атомов. Соединяясь между собой химическими связями, атомы образуют молекулы или кристаллические решетки.
Молекула — наименьшая частица вещества, сохраняющая его химические свойства и способная к самостоятельному существованию. Атом — наименьшая химически неделимая частица химического элемента, являющаяся носителем его свойств.
Химический элемент — это определенный вид атомов с одинаковым положительным зарядом атомного ядра (числом протонов Z). В настоящее время известно 118 химических элементов.
Схема: Строение атома, ядро и электронная оболочка
Атом
Молекула
Размер атома
Диаметры большинства атомов лежат в пределах от 0.1 до 0.3 нанометра (10⁻¹⁰ м).
Определение состава вещества
Анализ элементного состава
Запись символа элемента
Все химические вещества делятся на две основные категории:
1. Простые вещества — состоят из атомов одного и того же химического элемента. Примеры: O₂ (кислород), Fe (железо), N₂ (азот), S₈ (сера), Cu (медь). Простые вещества делятся на металлы (характерный блеск, пластичность, высокая электро- и теплопроводность) и неметаллы (хрупкие, диэлектрики или полупроводники).
2. Сложные вещества (химические соединения) — состоят из атомов двух или более различных химических элементов, связанных химическими связями в постоянных весовых соотношениях. Примеры: H₂O (вода), CO₂ (углекислый газ), NaCl (поваренная соль).
Аллотропия — способность одного химического элемента существовать в виде двух или более простых веществ (аллотропных видоизменений). Например, элемент углерод C образует алмаз, графит, графен и фуллерен; элемент кислород образует O₂ (кислород) и O₃ (озон).
Простое вещество
Сложное вещество
Элемент vs Простое вещество
Кислород как элемент входит в состав воды H₂O, но рыба дышит растворенным простым веществом O₂.
Чтение химической формулы
Классификация
Проверка на аллотропию
Современные химические символы предложил шведский химик Йёнс Якоб Берцелиус в 1814 году. Они образованы от первых букв латинских названий элементов (Водород — Hydrogenium — H, Медь — Cuprum — Cu, Железо — Ferrum — Fe, Золото — Aurum — Au).
Для обнаружения и идентификации химических элементов в лаборатории широко используются качественные аналитические реакции, в том числе проба на окрашивание пламени (пламенная фотометрия). Возбужденные в пламени горелки атомы металлов испускают световые кванты строго определенных длин волн, характерных для данного элемента: ионы Na⁺ окрашивают пламя в желтый цвет, K⁺ — в фиолетовый, Ca²⁺ — в кирпично-красный, Ba²⁺ — в яблочно-зеленый, Cu²⁺ — в изумрудно-зеленый.
Химический знак
Спектр пламени
Фильтр кобальтового стекла
При определении калия K⁺ пламя смотрят через синее кобальтовое стекло, чтобы отсечь маскирующее желтое свечение примесей натрия.
Очистка нихромовой петли
Захват микронавески
Внесение в факел
Пошаговое определение типа вещества:
Анализ качественного состава
Идентификация аллотропии
Определение типа кристаллической решетки
Анализ типичных ошибок теста ЕНТ:
1. «Рыбы дышат кислородом, растворенным в воде»:
Речь идет о ПРОСТОМ ВЕЩЕСТВЕ O₂, растворенном в виде молекул в толще воды.
2. «Кислород входит в состав молекулы воды»:
Здесь речь идет о ХИМИЧЕСКОМ ЭЛЕМЕНТЕ O (атоме кислорода), связанном с водородом в молекулу H₂O!
3. Аллотропные видоизменения:
Алмаз и графит состоят из одного и того же элемента — углерода C. Но алмаз — диэлектрик и самое твердое вещество (тетраэдрическая решетка sp³), а графит — проводник и мягкий слоистый минерал (sp²).
Различение элемента и простого вещества
Элемент — это вид атомов с определенным зарядом ядра (он входит в состав веществ, минералов, костей). Простое вещество — это реальная форма изолированного существования элемента (имеет цвет, плотность, температуру кипения).
- 1. Атомно-молекулярное учение М.В. Ломоносова и Дж. Дальтона~5 мин
- 2. Простые и сложные вещества. Аллотропия~5 мин
- 3. Химическая символика и качественное определение элементов~5 мин
- 4. Алгоритм определения состава молекул и аллотропных модификаций~5 мин
- 5. Ловушки ЕНТ: Аллотропия и путаница понятий «простое вещество» и «элемент»~5 мин
